СКЛАД №5

Овощи, фрукты, продукты питания оптом и в розницу
г. Каменск-Уральский, ул. К. Маркса, 99  склад №5

Телефон для заказа: 343-9)31-57-68
(902) 400-69-00
Ежедневно с 8.30 до 18.00
суббота
с 8.30 до 15.00,
воскресение- выходной
Продукция

Салат радичио

Салат радичио

Из-за горько-пряного вкуса Радичио обычно кладется в микс-салаты и овощные ассорти в небольших количествах, но при этом отлично сочетается с пряной зеленью. Приглушить горечь помогают соусы и заправки на основе майонеза или заправки с медом, фруктовым соком. В Италии листья Радиччио любят обжаривать в оливковом масле подобно тому, как мы жарим капусту – это убирает горечь.

Радиччио используют для приготовления ризотто, его тушат и готовят в гриле. Он неплохой партнер для лука, чеснока и тимьяна.
Светлые, желто-зеленые разновидности Радиччио подходят практически только для салата. Листья замечательно держат форму, поэтому порой их используют в качестве оригинальных «салатников». Да и просто несколько кусочков ярких листьев не только делают вкус блюда более пикантным, но и украшают любой салат.

Радиччио можно хранить в холодильнике около двух недель. Если видим, что верхние листья увяли – те, что за ними, обычно еще сохраняют сочность и вкус.

Продукты, овощи, фрукты, корма для животных оптом и в розницу г. Каменск-Уральский

Торговый дом "Витаминчик"
623400 г. Каменск-Уральский,
ул. Карла Маркса, 99 тел./факс (343-9) 31-57-68

Яндекс.Метрика
Copyright © ИП Овсянникова И.В.
Сайт создан web-студией
Fore-Site
CMS SiteEdit