Шпинат

Врачи доказали, что шпинат чрезвычайно полезен для здоровья. Но мало кто знает, что еще не все полезные свойства шпината получили медицинское подтверждение.
Считается, что шпинат – незаменимый помощник в предотвращении раковых заболеваний. А регулярное употребление шпината в пищу способствует нормализации работы кишечно-желудочного тракта и уменьшает риск сердечнососудистых заболеваний.
Шпинат – это бесконечный источник витамина С и К и превосходное противовоспалительное средство даже при таком заболевании как язва желудка. По заверениям некоторых ученых, шпинат помогает бороться с возрастными психическими отклонениями, например, болезнью Альцгеймера или старческим слабоумием, и даже способствует восстановлению памяти при частичных потерях.