Дыня
Дыня богата грубой растительной клетчаткой, поэтому является прекрасным средством для очистки желудочно-кишечного тракта.
Народная медицина рекомендует дыню при лечении малокровия и при истощении. В дыне содержится большое количество фолиевой кислоты, что способствует образованию в организме человека серотонина - гормона, который успокаивает нервную систему, улучшает настроение. Так же в дыне содержится никотиновая кислота, которая поддерживает работу сердечной мышцы. Дыня богата витамином С, который укрепляет иммунную систему.
Полезно употреблять дыню при переутомлении, благодаря высокому содержанию в ней кремния. Дыня не только входит в самые полезные продукты, ее самое замечательное свойство – она помогает загореть. В составе дыни имеется много бета-каротина, который, в свою очередь, способствует выработке меланина, отвечающего за загар. Собираясь утром на пляж, достаточно съесть несколько ломтиков дыни, и уже к вечеру, все будут с завистью смотреть на золотистый оттенок вашей кожи.
У дыни, кроме больших плюсов есть и минусы. Она противопоказана людям с заболеваниями сахарным диабетом и язвенной болезнью желудка. Стоит также помнить, что она плохо усваивается, поэтому во избежание расстройства желудка необходимо соблюдать несколько несложных правил:
• нельзя есть дыню перед сном;
• дыня не сочетается ни с какими продуктами, даже с фруктами;
• после дыни нельзя употреблять никакие напитки, тем более спиртные;
• в день, когда вы балуете себя дыней, исключите из меню яйца и молоко.
Помимо питания, дыню можно использовать, как очищающее и питательное средство для кожи. Она поможет привести в порядок вашу кожу, особенно сухую и обезвоженную, для этого мякоть дыни натрите на мелкой терке, отожмите через сухую марлю сок, и протирайте им лицо.